Estimado Lector:
Le adjuntamos algunos de los relevamientos de precios de la canasta que esta asociación realiza, se ha confeccionado un promedio de los mismos. Los relevamientos son tomados en la Zona Sur del Gran Buenos Aires, y Capital Federal. Se deja establecido que no representa un IPC y que solo relevamos precios de una canasta de 51 productos.La canasta que relevamos de 51 productos en el mes de Agosto 2023, tiene un costo promedio de $ 48.413. Se calcula que una familia tipo gastaría en el mes en alimentos y artículos de limpieza un promedio de $ 193.652. Se calculó un incremento promedio del 9,9 % para el mes de Agosto 2023. Para los (8) ocho meses del año 2023 se calcula un promedio de esta canasta de 56,60 %. Se adjunta una muestra realizada.-
ES DE HACER NOTAR UNA GRAN DISPERSIÓN DE PRECIOS EN ARTICULOS ALIMENTICIOS, AUN MAS EN LOS COMERCIOS DE CERCANIA DONDE COMPRAN MAS DEL 65 % DE LOS CONSUMIDORES. EN ESTAS BOCAS DE EXPENDIO LOS PROMEDIOS DE AUMENTOS SON SUPERIORES.-
LAS FRUTAS Y VERDURAS MOSTRARON INCREMENTOS DISPARES.-
La carne vacuna tuvo un fuerte incremento lo que influenció en el resto de los alimentos. Hay mucha diferencia de precios por calidad y lugar de expendio de carnes vacunas.-
